Keimsprossen/ Bio-Keimsaat Radies Michelangelo

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Kannste haben - greif zu

Beschreibung

  • 30 g
  • scharfer Geschmack
  • Sprossen und Microgreens
  • bio
  • Verpackung aus Graspapier
  • vegan

Die Michelangelo Sprossen besitzen grüne und violette Blätter. Verwendung als Brotbelag, in Dips, Frischkäse, Pfannengerichten, Salaten und Suppen. Sie enthalten große Mengen an Protein, Vitamin A, B1, B2, C, E und K. Im Vergleich zu Radieschen enthalten Radies-Sprossen das 4fache an Magnesium, sie sind reich an Eisen, Kalium, Kalzium, Natrium, Phosphor und Zink. Der Eiweißgehalt liegt bei 30 – 35 %. Es sind Senföle enthalten, die dem Radieschen den typisch scharfen Geschmack verleihen. Die Wirkung könnte antibakteriell und schleimlösend in den Atemwegen sein. Sie könnten einen blutverdünnenden Effekt haben und vorbeugend gegen Blutarmut, Osteoporose und Herz-Kreislauferkrankungen wirken.

Sprossen und Microgreens sind nicht nur für Vegetarier und Veganer eine wichtige Nährstoffzufuhr. Jeder der sich gesund ernähren möchte kann von den kleinen Nährstoffbomben profitieren. Es ist leicht die Sprossen zuhause im Keimglas oder auf dem Kressesieb zu ziehen. So einfach geht „bio“ und „regional“ in den eigenen vier Wänden. Probiert es gleich aus!

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