Keimsprossen/ Bio-Keimsaat Schnitt-Knoblauch

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Beschreibung

  • 15 g
  • feinherber Geschmack
  • Microgreen
  • bio
  • Verpackung aus Graspapier
  • vegan

Das fein herb nach Knoblauch schmeckende Mikrogrün ist geeignet, Salate, Fisch und Fleisch zu würzen. Es ist köstlich in Suppen, Omeletts und Polenta. Das Mikrogrün erst kurz vor dem Servieren dazugeben. Hinterlässt nach dem Verzehr keine „Knoblauchfahne“. Der Schnitt-Knoblauch ist auch unter den Namen Chinesischer Porree, Knoblauch-Schnittlauch, Chinesischer Schnittlauch, Knolau oder Schnittknoblauch bekannt. Das Mikrogrün ist reich an Vitaminen A, B, C, E und an Kalzium, Phosphor, Eisen, Schwefel und Magnesium. Das Kraut könnte die Immunabwehr stärken und den Cholesterinwert regulieren.

Sprossen und Microgreens sind nicht nur für Vegetarier und Veganer eine wichtige Nährstoffzufuhr. Jeder der sich gesund ernähren möchte kann von den kleinen Nährstoffbomben profitieren. Es ist leicht die Sprossen zuhause im Keimglas oder auf dem Kressesieb zu ziehen. So einfach geht „bio“ und „regional“ in den eigenen vier Wänden. Probiert es gleich aus!

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