Buch "Tajine vegatarisch"

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Mit dem Lehmtopf, der ursprünglich aus Marokko stammt, lässt es sich für jeden besonders einfach, fettfrei und aromaschonend kochen. In seinem Buch „Tajine vegetarisch“ zeigt Jochen Walter, wie rein vegetarische Gerichte aus dem Orient, Afrika, Europa, Südamerika und auch Asien ebenso raffiniert und ohne viel Aufhebens zubereitet werden können. Entdecke die Vielfalt dieser Gartechnik in 100 internationalen Rezepten.

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