- Aussaat: ab April im topf oder ab Mitte Mai im Freiland - Ernte ab September
- Erntezeit: April bis November - kommt auf die Aussaatzeit an
- Bio
- Vegan
- Verpackung aus Graspapier
Der früh reifende, ertragreiche, rankende Hokkaido-Kürbis ist einer der beliebtesten Speisekürbisse. Orangerote Schale, dunkelgelbes Fruchtfleisch. Die Pflanzen setzen zahlreiche Früchte an. Uchiki Kuri hat einen vorzüglichen, nussartigen Geschmack und einen besonders hohen Gehalt an Carotinoiden (Provitamin A). Die Früchte sind sehr gut lagerfähig und können mit der Schale verarbeitet werden.
Das Fruchtgewicht beträgt ca. 1,5 kg. Verwendung als Kochgemüse, roh, gedünstet, überbacken, für Suppen und zum Einmachen.
Hinweis: Die sehr empfindlichen Wurzeln bei der Anzucht niemals beschädigen.
