- Wie groß ist das Tuch? 40x40 cm
- Woraus besteht es? 100% Baumwolle aus Europa
- Wo wird es hergestellt? Genäht in der Region, natürlich unter fairen Bedingungen.
- Was kann ich damit herstellen? Pflanzenmilch wie Hafermilch, Nussmilch etc. (Aus dem anfallenden Nusstrester kann man dann auch super gut veganen Käse machen) oder auch Frischkäse.
- Wie krieg ich es wieder sauber? In der Waschmaschine bei bis zu 60 °C
- Anleitung dabei? Klar.
Sich selber Nussmilch zu machen, schmeckt nicht nur gut, sondern schont die Umwelt, spart Plastik und ist auch noch gut für deinen Geldbeutel. Wenn du sonst zwei Liter Pflanzenmmilch im Tetrapack die Woche gekauft hast, liegst du grob bei 4-5€ pro Woche, also 16-25€ im Monat und hast 102 Tetrapacks im Jahr verbraucht. Stell dir die mal aufgereiht nebeneinander vor!
Für 1 L Hafermilch brauchst du 200g Haferflocken, das entspricht einem Einkaufswert von ca. 40 Cent pro 1 Liter Hafermilch (und ich habe die teure Sorte für die Kalkulation genommen, es geht noch deutlich günstiger), also 2€ im Vergleich zu 0,40€ pro Liter! Und man hat zusätzlich noch den Nusstrester/Hafertrester, den man auch noch weiter verwenden kann, entweder für Müsli, Mehl oder veganem Käse etc.
Dieses Käsetuch ist eines unserer eigenen Produkte auf das wir sehr stolz sind. Nachdem ich unbedingt Frischkäse selber machen wollte und unsere ersten eigenen Käufe sehr enttäuschend waren, habe ich mich auf die Suche nach Stofflieferanten gemacht und wurde fündig. Da uns die Umwelt sehr am Herzen liegt und wir weite Fahrtwege vermeiden wollten, werden die Tücher direkt hier in der Region genäht. Es ist für uns selbstverständlich, das wir diese Arbeit fair bezahlen. Das ist unser persönliches Statement gegen Ausbeutung, schlechte Arbeitsbedingungen und Kinderarbeit.
Mit Hilfe unseres Passiertuchs kann man plastikfrei Frischkäse genießen und immer wieder neue Sorten kreieren. Unser eigenes Frischkäse Rezeptbuch mit 29 Rezepten gibt es ebenfalls bei uns im Shop. Außerdem klappt es wunderbar, mit unserem Tuch pflanzliche Milch herzustellen.
Um alles nochmal kurz zusammen zu fassen: Ein praktisches Produkt mit dem man unsere Umwelt schont, Plastik spart, gute Arbeit fair unterstützt und das alles wird mit einem super leckeren Geschmack belohnt. Ideal auch für die Selbstversorgung.
Ihr habt Lust bekommen euren eigenen Frischkäse herzustellen? In unserem Blog findet ihr eine Anleitung wie ihr Frischkäse easy peasy selbst machen könnt.
Unser Shop hat sich auf nachhaltige Produkte spezialisiert.
Wenn ihr Fragen habt, schreibt uns.
